Las rosquillas del Santo y otros condumios de las Fiestas de San Isidro
🍩 Las rosquillas del Santo y otros condumios de las Fiestas de San Isidro. Con la Dra. Esperanza Torija Isasa
Madrid huele a fiesta cuando llega San Isidro… y la tradición se saborea. Es por ello que el próximo 8 de mayo te invitamos a una actividad muy especial para descubrir cómo los alimentos se han ligado, desde hace siglos, a las celebraciones populares y cómo, en torno a San Isidro, han nacido costumbres que siguen vivas hoy.
Hablaremos de las míticas “rosquillas del Santo”, pero también de otros sabores que han acompañado estas fechas en distintos momentos de nuestra historia. Un recorrido por el origen de estas tradiciones a través de textos clásicos, artículos de prensa, recetarios antiguos y documentos curiosos como aleluyas, canciones y zarzuelas, que iremos comentando durante la sesión.
Una forma preciosa de conectar con Madrid, su memoria… y sus historias compartidas ✨
📅 Viernes 08 de mayo de 2026.
⌚ 11:00 hs
📍 Salón de actos de la Fundación Hospitalarias Madrid | Hospital General Universitario (anterior Hospital Beata María Ana) – C/ Dr. Esquerdo, 83 – Madrid
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