🫒 Así fue nuestra Cata de Aceites en Fundación Oncoayuda
El pasado 12 de junio vivimos una mañana muy especial en Fundación Oncoayuda con la celebración de nuestra Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra, una actividad que combinó aprendizaje, salud, gastronomía y convivencia en un ambiente cercano y participativo.
Durante la jornada, los asistentes tuvieron la oportunidad de profundizar en el papel del aceite de oliva dentro de la alimentación mediterránea, conocer la importancia de las denominaciones de origen como garantía de calidad y descubrir cómo identificar las características que diferencian a un aceite de oliva virgen extra de excelencia.
Queremos agradecer especialmente la participación de la Dra. Esperanza Torija Isasa, D. Jesús Sutil, gerente del Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina, y la Dra. Virginia Fernández, quienes compartieron sus conocimientos y guiaron a los asistentes en una experiencia teórico-práctica tan enriquecedora como amena.
La actividad culminó con una cata comentada de aceites de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, donde los participantes pudieron descubrir aromas, matices y sabores que muchas veces pasan desapercibidos, aprendiendo a valorar la calidad desde una perspectiva sensorial.
Desde Fundación Oncoayuda seguimos apostando por actividades que promuevan hábitos de vida saludables, el bienestar y el encuentro entre personas que comparten el interés por aprender y disfrutar de experiencias enriquecedoras.
💚 Gracias a todos los asistentes por acompañarnos una vez más. ¡Nos vemos en las próximas actividades de la Fundación!
