Taller: Alimentos y Tradiciones. La Tortilla de Patata

🥔🍳 ¿Qué historia esconde nuestra querida tortilla de patata?
El próximo 3 de octubre te invitamos a descubrirlo en la conferencia “Alimentos y tradiciones: la tortilla de patata”, con la Dra. Esperanza Torija Isasa, experta en alimentación y divulgadora apasionada de la historia de los alimentos.
Un recorrido ameno y sorprendente por los orígenes de este plato emblemático, su evolución y su vínculo con las tradiciones populares españolas.
¿Sabías que no siempre se llamó así? ¿O que su receta ha sido protagonista de fiestas locales y textos antiguos de cocina?
Una cita imprescindible para quienes disfrutan aprendiendo, compartiendo cultura… y saboreando historias que nos unen.

📅 Viernes 3 de octubre de 2025.

⌚ de 11:15 hs.

📍 Punto de encuentro: Salón de Actos Hermanas Hospitalarias

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*Recuerda llegar 10 minutos antes para organizar el grupo.